Las biomoléculas
Son las moleculas constituyentes de los seres vivos. Los seis elementos quimicos o bioelementos más abundantes en los organismos son el carbono, hidrogeno, oxigeno, nitrogeno, fósforo y azufre (cuyos símbolos químicos son, respectivamente: C, H, O, N, P, Y S ), los cuales constituyen las biomoléculas (glúcidos, lipidos, proteinas, vitaminas, ácidos nucleicos).1 Estos seis elementos son los principales componentes de las biomoléculas debido a que:
- Permiten la formación de enlaces covalentes entre ellos, compartiendo electrones, debido a su pequeña diferencia de electronegatividad. Estos enlaces son muy estables, la fuerza de enlace es directamente proporcional a las masas de los átomos unidos.
- Permiten a los átomos de carbono la posibilidad de formar esqueletos tridimensionales –C-C-C- para formar compuestos con número variable de carbonos.
- Permiten la formación de enlaces múltiples (dobles y triples) entre C y C; C y O; C y N. Así como estructuras lineales, ramificadas, cíclicas, heterocíclicas, etc.
- Permiten la posibilidad de que con pocos elementos se den una enorme variedad de grupos funcionales (alcoholes, aldehídos, cetonas, ácidos, aminas, etc.) con propiedades químicas y físicas diferentes.
bibliografia
https://es.wikipedia.org/wiki/Biomol%C3%A9cula

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